羊棒骨的家常做法(羊棒骨的家常做法大全)
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本文目录
黄豆腐排骨的做法
1、食材:排骨1000g、视频豆腐400g、黄豆黄豆大蒜10g、腐的腐适量食盐 、家常家常适量鸡精。做法做法
2 、视频将豆腐适量放在盘中备用;
3、将大蒜去皮切好备用;
4 、将排骨放入锅中炒至六成熟后盛起来备用;
5 、在锅中放入适量油;
6 、将豆腐切成小块放入锅中;
7 、两面煎至黄;
8、加入切好的大蒜;
9、加入适量食盐;
10、加入适量水后 ,放入备好的排骨;
11 、多煮一会,煮至豆腐入味;
12 、加入适量鸡精;
13 、起锅,美味的豆腐烧排骨就做好了 。
黄豆腐怎么做好吃
豆腐 ,香葱,姜 ,彩椒 ,咸鸭蛋,盐 ,胡椒粉,香油
做法
1、豆腐切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟 。
2 、香葱、姜 、彩椒洗净切成末 ,咸鸭蛋黄切成小丁 。
3、锅中火上少许油烧热 ,下入葱姜末煸香 。
4、倒入咸蛋黄,略炒一下。
5 、随即倒入高汤 ,烧开。
6、倒入豆腐块 ,调少许盐 ,改至中小火烧至入味 。
7 、调少许白胡椒粉提味。
8、撒彩椒碎丁、香葱碎,淋少许香油。
黄豆腐做腐竹做法
1 、精选黄豆 ,泡黄豆,去壳。
2、黄豆放进料理机,放750ML左右的水 ,刚好没过豆子的高度即可。
3 、煮开不断搅拌防止糊锅。
4、豆浆放进去大火煮开,开了之后就关火隔水加热保温 。用风扇吹一吹豆浆表面出一层膜 。
5、用一双筷子在盘子直径快速划过去,把豆皮撩起来。
6、放在架子上晒干。百分百纯天然腐竹就做成了。
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